人生で初めてアルバイトをした「ラーメン屋」さんの話 札幌中心部の狸小路には当時キクヤ楽器の地下に一軒のラーメン屋さんがありました。 その当時私は１５歳で中学校卒業したばかりだった。 高校の入学式も済んでいないのに、アルバイトに憧れていて、 春…

根源 記憶の深 どんな料理よりも体が覚えている出来事 当時私は10歳かそこらで、中学生だった長男が私の見ている中フライパンを振るう姿。 好奇心に溢れる私はワクワクしていた。 「なにしてるの？」 「玉子焼きだよ。」 はじめて見る長男の料理。それまで兄…