旅メシダイアリー

やっぱりブログは面白い!自分の料理や旅行先の食事などを紹介しています。

2020-07-14から1日間の記事一覧

料理の記憶 〜サインの歴史〜

すすきのラーメン横丁のお店で食べたことがある人は、有名人のサイン色紙がびっしりと壁に貼ってるのを覚えているだろうか。 私の働く天鳳にも有名人が数多く来ていて、年数の古い事により油やタバコのヤニで色あせた物もある。書いた人の中にはすでに亡くな…

料理の記憶 〜すすきのラーメン横丁〜

前回に引き続きラーメン屋さんのお話。 と言っても、今回は別のラーメン屋さんのお話。 これは私が16歳の頃、ろくに勉強もせずにスレスレで入った高校は大して楽しくも無く、早々と辞めていた。 すぐに何かの仕事をする訳でも無くぷらぷらしていた時、知人…